Sin este momento dipolar eléctrico, una de las primeras consecuencias es que el agua dejaría de ser un “solvente universal”, que es la característica más llamativa a nivel biológico. En este caso, este nuevo estado del agua ya no podría usarse para hacer productos líquidos como la cerveza, el café, el té o las diferentes disoluciones que conocemos de forma cotidiana y que contienen una gran parte de agua.
éste "nuevo estado" del agua ocurre sólo en condiciones extremas.. a ver cómo existe cerveza, o café.. en éstas condiciones..
Descubren un nuevo estado del agua: ni líquido, ni sólido, ni gas
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